בעולם המדיה הדיגיטלית ושפע המידע, קיים גם שפע של בלבול. בהרצאה מיוחדת נעשה סדר בשלל נושאים רלוונטיים מעולם התזונה והדיאטה. שרח ביבאס, דיאטנית קלינית, בוגרת B.Sc במדעי התזונה עם התמחות בתזונה קלינית וגסטרואנטרולוגיה, בריאטריה וגריאטריה.